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七、八月正是紫斑蝶遷徙熱季
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全世界很多地方都有紫斑蝶，不過，只有台灣的紫斑蝶會遷移，為了方便這群嬌客可以中途休息，補充體力，位於南投埔里的牛耳藝術渡假村以蝴蝶驛站方 式，提供紫班蝶遷移過程中，一個安全休憩處所，一萬兩千坪的開放空間，有十多種蝴蝶蜜源植物，七、八月正是紫斑蝶遷徙熱季，已經有不少紫斑碟進駐停留，這 處廣大空間，也成為暑期最佳的親子生態教室。
紫斑蝶起源於熱帶地區，當東北季風吹起時，他們就往南飛到茂林，等到食物不夠，他們的體脂肪消耗掉之後北方天氣也變好了，又往北找食物、繁衍下一 代。而南投埔里過去就是蝴蝶王國，孕育出200多種蝴蝶，大約佔台灣蝴蝶種類的一半，不過，因為蝴蝶捕捉、加工、外銷、加上高山改種高麗菜跟茶葉，以及環 境污染等因素，蝴蝶盛況不再，為了提供紫斑碟遷徙過程，一個安全的休息環境，位於南投埔里的牛耳藝術渡假村三年前開始復育工作，闢建蝴蝶驛站，在1萬2千 坪空間種植1萬多棵高士佛澤蘭、光葉水菊等十幾種蝴蝶蜜源植物，牛耳藝術渡假村 總經理 黃碩基希望今年能吸引數萬隻紫班蝶造訪休息。
在這處空間，小朋友可以接觸探索紫斑蝶。7、8月暑假期間正是觀賞紫班蝶的最佳時期，上午9點到11點，下午2點到4點是蝴蝶密度最高的時間。牛耳 藝術渡假村景觀餐廳也研發出以蝴蝶食草及蜜源植物為主的的蝴蝶餐，內容包括豬母乳〈馬齒莧〉、蝴蝶花〈野薑花〉、阿那那〈山刺番荔枝〉、刺蔥、肉桂、蕃薯 葉等食材。
紫斑蝶起源於熱帶地區，當東北季風吹起時，他們就往南飛到茂林，等到食物不夠，他們的體脂肪消耗掉之後北方天氣也變好了，又往北找食物、繁衍下一 代。而南投埔里過去就是蝴蝶王國，孕育出200多種蝴蝶，大約佔台灣蝴蝶種類的一半，不過，因為蝴蝶捕捉、加工、外銷、加上高山改種高麗菜跟茶葉，以及環 境污染等因素，蝴蝶盛況不再，為了提供紫斑碟遷徙過程，一個安全的休息環境，位於南投埔里的牛耳藝術渡假村三年前開始復育工作，闢建蝴蝶驛站，在1萬2千 坪空間種植1萬多棵高士佛澤蘭、光葉水菊等十幾種蝴蝶蜜源植物，牛耳藝術渡假村 總經理 黃碩基希望今年能吸引數萬隻紫班蝶造訪休息。
在這處空間，小朋友可以接觸探索紫斑蝶。7、8月暑假期間正是觀賞紫班蝶的最佳時期，上午9點到11點，下午2點到4點是蝴蝶密度最高的時間。牛耳 藝術渡假村景觀餐廳也研發出以蝴蝶食草及蜜源植物為主的的蝴蝶餐，內容包括豬母乳〈馬齒莧〉、蝴蝶花〈野薑花〉、阿那那〈山刺番荔枝〉、刺蔥、肉桂、蕃薯 葉等食材。
埔里牛耳藝術渡假村，在旅遊線上屬於通往霧社日月潭的分叉點，除了埔里牛耳藝術渡假村外，沿線亦可前往南投各風景名點遊玩：日月潭、清境、霧社、埔里酒廠 等。埔里牛耳藝術渡假村是一個集合藝術文化休閒觀光的渡假休閒中心，一個可任心靈悠遊自在，讓人對生命充滿無限歡喜的公園。 牛耳藝術渡假村木屋景色 埔里牛耳藝術渡假村是為了收藏素人藝術家林淵先生的作品而成立的石雕公園，創辦人黃炳松說：台灣三位名雕刻家，楊英風、朱銘、林淵生肖都屬牛，他們共同為台灣藝術創作努力，希望執雕刻藝術之牛耳，所以石雕公園以此為名。
園區以陳列林淵的石雕、木雕、繪畫、石版畫、刺繡等作品為主，因為林淵是農夫出身沒有受過美術教育訓練的素人藝術家， 整個公園流露著的就是渾然天成的自然野趣，公園入口處就是一尊由謝棟樑先生所創作的林淵銅雕，穿著汗衫、夾腳拖鞋，坐在大石頭上，左手拿鐵釘、右手拿鐵 鎚，生動活潑笑臉親切的說著歡迎大家來參觀他的創作園地，另外園區內著名的仙梯、土地公廟更是不可錯過的景點。
民國76年成立的埔里牛耳石雕公園，園區佔地兩萬坪，經過多年的孕育成長，已經從單純的石雕展示，發展成多元化的休閒 渡假中心，在此享受鄉野的藝術傳奇，舒適溫馨的渡假小木屋，悠閒新活力的渡假會議，花漾年華spa能量館，健康蔬食桐詩桐畫餐廳，繁花似夢賞桐花，生命的 無限禮讚，盡在埔里牛耳藝術渡假村！
園區以陳列林淵的石雕、木雕、繪畫、石版畫、刺繡等作品為主，因為林淵是農夫出身沒有受過美術教育訓練的素人藝術家， 整個公園流露著的就是渾然天成的自然野趣，公園入口處就是一尊由謝棟樑先生所創作的林淵銅雕，穿著汗衫、夾腳拖鞋，坐在大石頭上，左手拿鐵釘、右手拿鐵 鎚，生動活潑笑臉親切的說著歡迎大家來參觀他的創作園地，另外園區內著名的仙梯、土地公廟更是不可錯過的景點。
民國76年成立的埔里牛耳石雕公園，園區佔地兩萬坪，經過多年的孕育成長，已經從單純的石雕展示，發展成多元化的休閒 渡假中心，在此享受鄉野的藝術傳奇，舒適溫馨的渡假小木屋，悠閒新活力的渡假會議，花漾年華spa能量館，健康蔬食桐詩桐畫餐廳，繁花似夢賞桐花，生命的 無限禮讚，盡在埔里牛耳藝術渡假村！
地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號
電話：(049)2912248 傳真：(049)2914341
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自行開車: 經由國道1號
台北出發－＞中山高速公路－＞中港交流道－＞中彰快速道路－＞國3快官交流道上－＞
國3草屯交流道－＞直走台14線－＞草屯－＞國姓－＞至埔里
高雄出發－＞中山高速公路－＞王田交流道－＞台14線－＞草屯－＞國姓－＞至埔里
經由國道3號
台北出發－＞國道3號－＞國3草屯交流道下－＞直走台14線－＞草屯－＞國姓－＞至埔里
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經由國道3號 接 國道6號
國道三號 －＞ 霧峰系統接國道六號 －＞ 往埔里/魚池下交流道(國道六號經過三個隧道後馬上準備靠右側下交流道)
乘坐大眾運輸參考: 其他縣市的遊客可搭乘客運或火車至台中，在台中干城車站轉搭乘南投客運、全航客運或者小巴士至埔里， 可於進入埔里市區前的牛耳石雕公園站下車，步行100公尺即可抵達。
1.台北國光客運西站直達埔里班車自早上6：00至21：00，約每小時一班。
2.豐榮客運忠孝復興站直達埔里自早上6：00至22：00，約每小時一班。
3.高雄總達客運直達埔里自7：30至20：00，每日10個班次。
週邊路線: 1.國道一號(中山高)烏日交流道下往草屯埔里方向：台14線53.5公里處右邊
2.國道三號(中二高)草屯交流道下往埔里方向：台14線53.5公里處右邊
2. 國光客運
台北－埔里 台北西站 (02)23119893 國光客運 (049)2982131
台北－埔里 忠孝復興站 (02)27522988 豐榮客運 (049)2990407
高雄－埔里 高雄西站 (07)2358955 總達客運 (049)2900388
台中－埔里 台中干城車站旁 (04)22253155 全航客運 (049)2421820
台中－埔里 台中干城車站旁 (04)22253608 埔里巴士 (049)2996937
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國3草屯交流道－＞直走台14線－＞草屯－＞國姓－＞至埔里
高雄出發－＞中山高速公路－＞王田交流道－＞台14線－＞草屯－＞國姓－＞至埔里
經由國道3號
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乘坐大眾運輸參考: 其他縣市的遊客可搭乘客運或火車至台中，在台中干城車站轉搭乘南投客運、全航客運或者小巴士至埔里， 可於進入埔里市區前的牛耳石雕公園站下車，步行100公尺即可抵達。
1.台北國光客運西站直達埔里班車自早上6：00至21：00，約每小時一班。
2.豐榮客運忠孝復興站直達埔里自早上6：00至22：00，約每小時一班。
3.高雄總達客運直達埔里自7：30至20：00，每日10個班次。
週邊路線: 1.國道一號(中山高)烏日交流道下往草屯埔里方向：台14線53.5公里處右邊
2.國道三號(中二高)草屯交流道下往埔里方向：台14線53.5公里處右邊
2. 國光客運
台北－埔里 台北西站 (02)23119893 國光客運 (049)2982131
台北－埔里 忠孝復興站 (02)27522988 豐榮客運 (049)2990407
高雄－埔里 高雄西站 (07)2358955 總達客運 (049)2900388
台中－埔里 台中干城車站旁 (04)22253155 全航客運 (049)2421820
台中－埔里 台中干城車站旁 (04)22253608 埔里巴士 (049)2996937